В ноябре 2025 года Управлением Россельхознадзора в ходе дистанционного наблюдения за соблюдением установленных требований смоленским обществом с ограниченной ответственностью «Четыре бизона» в ФГИС «Меркурий» выявлен индикатор риска, связанный с ростом объемов производства продукции при одновременном снижении количества поступающего на переработку сырья.
Данный факт послужил основанием для согласования в органе прокуратуры внеплановой выездной проверки этого предприятия. Проверке, проведенной 10 декабря т.г., были подвергнуты организация деятельности по производству пищевой продукции, производственные объекты, используемые в производственном процессе и вырабатываемая продукция, включенная в перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю.
В ходе мероприятия установлены многочисленные грубые нарушения связанные с отсутствием внутрипроизводственного контроля безопасности, нарушением правил хранения сырья и продукции, утилизацией отходов. Также обществом реализовывалось мясо говядины, свинины и полуфабрикатов из него без оформления ветеринарных сопроводительных документов.
В исследованных брянским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» образцах говяжьей вырезки и бескостной говядины выявлены остаточные количества лекарственных препаратов антибактериального и противовоспалительного действия — азитромицин и кетопрофен.
Для предотвращения дальнейшего оборота 600 килограммов продукции не отвечающей требованиям безопасности производственные сертификаты предприятия на нее были аннулированы.
В действиях ООО «Четыре Бизона» имеются явные признаки нарушений, ответственность за которые предусмотрена частью 1 статьи 10,6 КоАП РФ, а также частями 1 и 2 статьи 14.43 КоАП РФ, по которым в ближайшее время будет возбуждено административное дело.
Информация о выявленных нарушениях направлена в правоохранительные органы.
Источник: 32.fsvps.gov.ru
Смотрите также
You must be logged in to post a comment Авторизация
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
