Всего за один год покупательная способность россиян, если измерять её в картофеле, сократилась на 26%. По оценке FinExpertiza в I квартале 2021 года на среднюю зарплату в России можно было купить только 1232 кг картофеля, а годом ранее – 1679 кг. Но больше всего покупательная способность упала в Калининграде – на 885 кг картофеля или почти 32%. Примерно так же не повезло Свердловской и Курганской областям.
Для людей, чьи доходы почти полностью уходят на продукты питания, такой рост цен, не подкреплённый ростом зарплат, сродни катастрофе. И дело вовсе не в жадности производителей и не в урожае. В первую очередь ответственность за перекосы на рынке лежит на правительстве. Доходит даже до того, что аграрии вынуждены смотреть важнейшую для планирования посевов информацию на портале официальной статистики США.
