Такие прогнозы дают эксперты. Ura.ru со ссылкой на комментарий Центробанка сообщает, что резкое подорожание продуктов в магазинах страны будет вызвано ростом годовой инфляции, пик которой придется на апрель, а также ослаблением рубля и повышением ставки НДС.
В Российской гильдии пекарей и кондитеров сообщили, что ожидается постепенное подорожание хлеба и хлебобулочной продукции в течение всего года на 5-6%. Эксперты отметили, что ежегодно цены на хлеб поднимаются 3-4% из-за повышения тарифов ЖКХ, бензина и аренды.
Только за январь в Смоленской области цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли на 0,4%, а мука стала дороже на 2,2%. Среди продуктов больше всего выросли цены на овощи: чеснок на 9,7%, свеклу на 10,2%, морковь на 11,1%, лук на 11,7%, картофель на 12,0%, огурцы свежие на 15,1%, виноград на 20,7%, капусту на 24,2%, помидоры на 30,1%. Это можно объяснить сезонными колебаниями. Снизились цены только на апельсины и лимоны.
